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Sopa de Tortilla

De mexico para el mundo, esta sopa clásica de la península de Yucatán ha llegado para quedarse. Preparada artesanalmente con tomates rojos, cilantro fresco, nachos, maíz tierno y pollo desmechado será la mejor opción para nada momento 300 grs ideal para 1 porción.

Baño de María

Ingredientes

  • Tomate chonto maduro

  • Cebolla cabezona blanca

  • Pasta de tomate

  • Ajo fresco

  • Aceite vegetal

  • Sal

  • Agua

  • Pimienta negra

  • Cilantro

  • Nachos de maíz

  • Orégano seco

  • Comino

  • Fondo de pollo

  • Maíz tierno

  • Fécula

  • Pollo.

Instrucciones de preparación

Baño de María

Hierve agua en una olla, mete el poducto con su empaque por 10 – 15 mins, sácalo con pinzas, o coge ollas, rasga el abrefácil y sirve.